Tuesday, February 04, 2014

Resep MPASI : Ayam Rebus Tutup Kentang (7m)

Assalamualaikum,

Lulus daging, lanjuuut coba ayam. Untuk ayam ini gue pake ayam kampung giling. Menu ini Affan ga gitu suka sih biasa biasa aja. Tapi Mommynya doyan hahahaha enaaaak macam smooth mashed potato gitu :)

Bahan :
  1. 1 potong dada ayam kampung tanpa tulang
  2. 1 helai daun bawang + seledri, cincang halus
  3. 1 lembar daun salam
  4. 250 ml air matang atau kaldu ayam (gue pake kaldu)
  5. 1 buah kentang kukus, haluskan
Cara membuat :
  1. Rebus air, daging ayam, daun bawang seledri cincang dan daun salam.
  2. Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan. Haluskan ayam dengan 2 sdm sisa kaldu ayam.
  3. Masukkan adonan ayam ke mangkuk bayi atau pinggan tahan panas, ratakan di bagian bawah mangkuk.
  4. Tumis kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm kaldu ayam.
  5. Setelah matang, letakkan diatas adonan ayam pada mangkuk bayi dan sajikan.

(Resep dari milis MPASI Rumahan)



Love,

0 comments:

Post a Comment