Tuesday, February 11, 2014

Resep MPASI : Sup Ayam Tomat Kacang Merah (7m)


Assalamualaikum,

Sayuran baru yang dikenalin ke Affan kali ini adalah tomat. Banyak yang bilang sih tomat rentan alergi, tapi yaa kalo ga dicoba ga tau dong yaa? Ga ada salahnya kok dicoba, secara tomat itu banyak banget kandungan gizinya. Dalam tomat banyak terkandung zat zat yang berguna buat tubuh kita, seeprti karbohidrat, protein, lemak, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, kalsium, besi, fosfor, natium, kalium, serat dan air. Tomat juga mengandung banyak karoten yang berfungsi untuk membentuk provitamin A dan lycoppen yang bisa mencegah kanker.

Bahan :

  1. 50 gram kacang merah
  2. 50 gram tomat, seduh di air mendidih, kupas, buang bijinya
  3. 50 gram daging ayam kampung giling
  4. 150 ml kaldu ayam
Cara membuat :
  1. Didihkan kaldu, lalu masukkan daging ayam kampung giling, kacang merah dan tomat. Masak hingga matang, angkat.
  2. Sajikan dengan tekstur yang diinginkan.



Alhamdulillah Affan suka dan ga ada tanda alergi :D


Love,

0 comments:

Post a Comment