Tuesday, February 11, 2014

Resep MPASI : Sup Tahu Jagung Ayam + Wortel Brokoli Kukus (7m)


Assalamualaikum,

It's a soup time. Mau coba yang agak berkuah kali ini, karena Affan biasanya agak kurang berair makanannya hihihi :)

Bahan :
  1. 1/2 sdt extra light olive oil
  2. 1 sdt bawang bombay, cincang
  3. Tahu putih secukupnya, potong kecil
  4. 2 sdm daging ayam cincang
  5. 3 lembar daun seledri, cincang halus
  6. 150 ml kaldu ayam
  7. 1 sdm jagung manis pipil
  8. Wortel secukupnya, parut, kukus
  9. 2 kuntum brokoli, cincang kasar, kukus
Cara membuat :
  1. Tumis bawang bombay dengan ELOO hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam, masak sebentar.
  3. Tambahkan kaldu ayam, aduk hingga rata.
  4. Masukkan tahu dan daun seledri, masak hingga matang.
  5. Terakhir, masukkan wortel dan brokoli kukus. Masak sebentar saja, angkat.
  6. Sajikan hangat sebagai lauk bubur nasi. Kalau masih dirasa kasar bisa dihaluskan dengan blender.
Affan loves this!


(Resep dari milis MPASI Rumahan)


Big love,

0 comments:

Post a Comment