Resep MPASI : Tim Nasi Brokoli Keju (8m)

Assalamualaikum,

Another slow cooker's recipe!

Bahan :

1. 2 genggam beras organik, cuci bersih.
2. 2 sdt ricotta cheese (keju cheddar juga boleh lah ya)
3. 1/2 bawang bombay, cincang halus
4. 1 sdm unsalted butter
5. 1 sdm daging ayam kampung cincang
6. 2 kuntum brokoli, cincang halus
7. Kaldu secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan beras kedalam tembikar slow cooker, cuci sampai bersih.
2. Masukkan ayam, butter, keju dan bawang bombay ke dalam tembikar.
3. Isi tembikar dengan kaldu ayam sampai 3/4 tembikar.
4. Masak dalam slow cooker selama kurang lebih 4 jam kemudian masukan brokoli dan lanjutkan memasak kurang lebih 30 menit lagi.
5. Angkat, sajikan sesuai tekstur yang diinginkan. Boleh ditambah taburan keju lagi diatasnya :)

Love,