Tuesday, May 13, 2014

Resep MPASI : Galantin Makaroni (10m+)

Assalamualaikum,

Galantin makaroni ini super enak loh dan Affan super lahap. Galantin ini bisa dimakan langsung dengan nasi atau tanpa nasi. Dan bisa juga dibuat sup galantin. Resep galantin makaroni ini dapet dari jagoannya MPASI Rumahan, Mamod Depe Zahrial :)


INGREDIENTS

  • 100 grams makaroni, rebus sampai al dente dan jangan terlalu lunak
  • 3 sdm tepung sagu tani
  • 200 grams ayam cincang
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Wortel secukupnya, potong kotak
  • Buncis secukupnya, iris tipis

HOW TO
  1. Campur semua bahan menjadi satu. Boleh ditambah parutan keju dan sedikit merica untuk perasa.
  2. Siapkan alumunium foil dan kukusan. Letakkan adonan pada alumunium foil dan gulung seperti membuat permen hanya saja bentuknya lonjong dan memanjang. (Alufoil bisa dioleskan minyak sayur terlebih dahulu agar tidak lengket ketika dibuka)
  3. Kukus dalam dandang panas sekitar 20 menit atau hingga adonan menjadi keras.
  4. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong potong.
  5. Galantin siap dimakan atau bisa dibekukan untuk disimpan didalam kulkas


Love,

2 comments:

  1. Halo dyta, salam kenal ya...

    Kece banget ibu yang satu ini, banyak kasih inspirasi untuk mpasi rumahan :)

    ReplyDelete
  2. halooo mbak Rere,

    hahaha bisa ajaaa, iya nih masih sama sama belajar juga Mbak :) terimakasih sudah mampir :)

    ReplyDelete