Tuesday, April 01, 2014

Resep MPASI : Hashbrown Potatoes (9m)

Assalamualaikum,

Menu sarapan Affan kali ini ala ala bule hahaha.. Nemu resep di milis MPASI Rumahan dan yaaah walau tampilannya gak bagus, tapi rasanya hampir mirip sama yang di McD kok hihihi :p Affan suka bangeeet hashbrown ini dan dimakan dengan pegang sendiri :)

INGREDIENTS

  • 1 buah kentang tes ukuran besar
  • Biji Pala parut/bubuk
  • 1 sdm keju parut
  • 3 sdm daging cincang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 buah bawang bombay, iris halus
  • 2 sdm ELOO untuk menggoreng


HOW TO

  1. Kentang dikukus hingga hampir matang (kurang lebih 15 menit, kupas, lalu diparut dengan parutan keju.
  2. Masukkan bubuk pala dan keju parut secukupnya. Aduk rata, cicipi.
  3. Jika rasa sudah pas, masukkan daging cincang dan bawang bombay. Aduk rata.
  4. Tuang telur kocok secukupnya, aduk rata sampai dapat dibentuk. Bentuk memanjang agar dapat digenggam bayi.
  5. Goreng di wajan teflon dengan ELOO secukupnya hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.



Kiss,

0 comments:

Post a Comment