Monday, April 21, 2014

Resep MPASI : Sup Bihun Bola Daging (8m+)

Assalamualaikum,

Alhamdulillah akhirnya Affan mau makan makanan berkuah lagi yeyeyeye! Mommy langsung semangat masak sup. Kali ini supnya ambil dari blog Mami Kenzie dengan tambahan sayuran dan dagingnya diganti sapi. Laluu dapet ide dari http://www.babyledweaning-indonesia.com/2012_01_01_archive.html untuk ngebuletin daging pake tepung roti. Jadi beginilah :


INGREDIENTS
  • Tepung roti secukupnya
  • Bihun secukupnya
  • 4 sdm daging sapi cincang
  • 1 ruas wortel, potong kecil-kecil
  • 1 buah buncis, iris tipis
  • 2 sdm irisan sawi hijau
  • 2 sdm irisan bayam hijau
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt ELOO
  • 100 ml air kaldu
HOW TO
  • Bentuk daging cincang menjadi bola bola dengan campuran tepung roti. Sisihkan.
  • Rebus bihun sampai lunak, tiriskan, lalu potong-potong menggunakan sendok agar bihun menjadi potongan kecil
  • Tumis bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan ELOO sampai wangi.
  • Masukkan bola daging cincang, tambahkan air kaldu.
  • Masukkan sayuran, masak sampai matang.
Naaah ternyataa kuahnya jadi butek dong gara gara si tepung roti hahahaha. Gak apalah ya Bang, yang penting enaaaaak :D


Love,





0 comments:

Post a Comment