Monday, April 14, 2014

Resep MPASI : Nasi Tim Gravy Keju Ikan (9m)

Assalamualaikum,

One dish meal lagii, datang dari milis MPASI Rumahan. Cobain yuk :)

Bahan:
  • 1 genggam beras organik
  • Daging salmon fillet, secukupnya
  • Keju slices, secukupnya
  • Sayuran (gue pake wortel dan brokoli)
  • Jahe dikeprek, secukupnya
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 bagian bawang bombay, cincang halus
  • Daun bawang secukupnya, iris halus
  • 2 sdm olive oil untuk menumis
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat :
  1. Tumis daging salmon, jahe, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai matang dan harum.
  2. Masukkan sayuran tambahkan air matang agar empuk. Aduk rata dan biarkan sampai sayuran empuk, sisihkan.
  3. Susun nasi, tumisan ikan, lalu keju, tutup dengan nasi lagi, ulangi lagi hingga tumisan ikan habis (agar tidak lengket sebelum disusun lumuri mangkok dengan minyak)
  4. Terakhir siram dengan telur ayam kampung
  5. Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang dan hidangkan.




Kiss,

0 comments:

Post a Comment